[혜화/대학로 맛집] "정돈"을 소개합니다~~!^^

안녕하세요~!! 

샤봉입니다~~^^

오늘은~!!! 늘 지나가면서 하두 긴 웨이팅 때문에~~!! 포기했었던 맛집을 

소개하려 합니다....^^

가게 이름은 "정돈" 입니다~!!

ㅋㅋ 하두 줄이 길어서 맨날 포기하다가~

모처럼 일찍 퇴근할 수 있는 기회가 생겨서 조금의 웨이팅만 하고~~ 방문하게 되었습니다.!

이곳은 처음 방문한 곳이지만...^^ 네이버 혜화역 맛집만...쳐도 나오는 곳이라...ㅋㅋㅋ

유명한 곳이라고 합니다!! ㅋ

 

가게가 지하 1층에 위치해 있습니다~ ! 이 가게 골목 지나가다 보면 사람들이 줄은 서있는데

가게가 안보이면 정돈입니다!! ^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ

저도 가게 입구 처음 보네요~!!^^

이곳 혜화점 "정돈"이 본점이라고 하네요~!!

신사점, 강남점, 홍대점, 그리고 광교점 까지 확장세가 무섭습니다!!!^^ㅋ

그래도 본점이 제일 맛있겠죠~????

날씨가 조금 추웠는데... 웨이팅 하다가 들어오니 정신이 조금 날라가 있어서 사진이....초점이 잘 안맞는 사진이 많네요..

양해 부탁드리겠습니다.!!^^;;;

메인 메뉴는 안심돈까스와 등심 돈까스 입니다~! 두가지 모두 주문하였습니다!!^^

분명 메뉴보고 시켰는데.....뭐가 등신이고 안심이고가 헷갈려요....포스팅에서는 ...

동그리 돈까스와....일반 돈까스로 표현하겠습니다...^^

처음으로 동그리 돈까스가 나왔습니다~~!

돈까스가 동글동글하게 나왔어요!! 밥이랑 장국이랑 피클~! 샐러드~! 그리고 소스까지!! 밑받침 접시도 나왔구요!!

돈까스 확대 들어갑니다!!!^^ 화질...양해좀....^^

ㅜㅜ사진이 흔들렸어요!!

살짝 붉은 핏기가 보이는데~웰던정도로...보이는데!! 정말 부드러웠습니다!!!

고기가 두툼하고~~ 커서 살짝 심심할수 있는 부분은 소스가 커버해주었습니다! 

소스에 겨자 같이 있어 색다른 돈까스 소스였습니다!!^^

사진이 욀케 역동적으로 나오게 됬는지....빨리 먹고 싶다는 생각에...막 찍었나 봅니다....ㅋㅋㅋㅋ

유일하게 잘나온 하나의 사진입니다!!! 육즙 보이시나요~~!!

근데 동그란 것이 참치캔을 연 모습같기도 하네요~!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맛은 정말 맛있었습니다!!!^^

그리고~!!! 다음으로~~!! 일반 돈까스!!! 이것도 고기가 너무 부드러워서~~ 맛있었습니다!!

이런 돈까스 먹다가 다른 돈까스는 못먹을 것 같아요...ㅜㅜ

하지만...저의 비장의 돈까스 가게가 하나 있는데...그건 나중에 포스팅 하겠습니다!!^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ

돈가스를 자세히 보시면~~ 힘줄같이 생긴 띠가 보이실텐데요~!! 

저도 처음엔 질기겠다 하고 먹었는데 저부분이 지방이었습니다!! 엄청 부드러워요! 그 위로 끝부분도 껍때기인가?? 

무슨 부위인지는 모르겠지만.... 끝에 오분의 일 가량이 지방과 같은 엄청 부드럽고 고소한 부분입니다!!

여기서 처음 맛보는 부위였습니다!!

돈까스 속으로 빨려들어가는 것 같은...사진...

저의 사진 기술이 이렇게나 좋았을 줄이야... 몰랐네요...^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ

사진들이 역동적으로 나와 정신이 없으셨을 텐데~~

끝까지 읽어주셔서 감사합니다!!^^